खाद्य एवं पैकेजिंग उद्योग के लिए खुले नए व्यावसायिक अवसरों के द्वार; 25 जुलाई तक चलेगा आयोजन
रिपोर्ट योगेश शर्मा | जयपुर
जयपुर (विशेष संवाददाता)। राजस्थान की राजधानी जयपुर स्थित जयपुर एग्जीबिशन एंड कन्वेंशन सेंटर (JECC), सीतापुरा में बहुप्रतीक्षित ‘भारत फूड एक्सपो’ एवं ‘भारत पैक एक्सपो 2026’ का भव्य शुभारंभ हुआ। खाद्य प्रसंस्करण (Food Processing) और पैकेजिंग उद्योग को एक मजबूत मंच प्रदान करने वाले इस तीन दिवसीय आयोजन का औपचारिक उद्घाटन जयपुर व्यापार महासंघ के अध्यक्ष व राष्ट्रीय व्यापारी कल्याण बोर्ड (भारत सरकार) के सदस्य सुभाष गोयल तथा जयपुर व्यापार महासंघ के महामंत्री सुरेश सैनी द्वारा दीप प्रज्वलन कर किया गया।
इस अवसर पर देश भर से आए उद्योग जगत के दिग्गजों, नवाचार (Innovation) से जुड़े उद्यमियों, आपूर्तिकर्ताओं और व्यापारियों की गरिमामयी उपस्थिति रही। यह प्रदर्शनी सूक्ष्म, लघु एवं मध्यम उद्यमों (MSME) से लेकर स्थापित औद्योगिक घरानों के लिए नए व्यापारिक क्षितिज खोलने का कार्य कर रही है।
छोटे और मध्यम उद्यमियों को मिलेगा सीधा लाभ
इस प्रदर्शनी का मुख्य उद्देश्य खाद्य और पैकेजिंग उद्योग से जुड़े हितधारकों को एक ही छत के नीचे लाना है। इसके माध्यम से छोटे एवं मध्यम स्तर के उद्यमियों (SMEs) को सीधे तौर पर:
- बड़े आपूर्तिकर्ताओं (Suppliers) और वितरकों (Distributors) से जुड़ने का मौका मिल रहा है।
- खुदरा विक्रेताओं (Retailers) और उद्योग विशेषज्ञों के साथ व्यापारिक नेटवर्किंग का अवसर मिल रहा है।
- नए बाजारों में पैठ बनाने, ब्रांड विस्तार और संभावित निवेश की राह आसान हो रही है।
उद्योग जगत के दिग्गजों के विचार
“खाद्य उद्योग में जयपुर ने बनाई सशक्त पहचान”
शुभारंभ के अवसर पर मुख्य अतिथि सुभाष गोयल ने कहा, “जयपुर ने खाद्य उद्योग के क्षेत्र में देश भर में अपनी एक विशिष्ट और सशक्त पहचान बनाई है। यह एक्सपो उस पहचान को और अधिक मजबूती प्रदान करेगा। ऐसे आयोजनों से उद्योगों में परस्पर सहयोग, आधुनिक नवाचार और नई व्यावसायिक साझेदारियां पनपती हैं, जिससे स्थानीय उद्यमियों को राष्ट्रीय व अंतरराष्ट्रीय मंचों पर आगे बढ़ने का सीधा अवसर मिलता है।”
“औद्योगिक विकास और रोजगार को मिलेगी नई गति”
जयपुर व्यापार महासंघ के महामंत्री सुरेश सैनी ने विचार व्यक्त करते हुए कहा, “जयपुर हमेशा से ही उद्यमशीलता और व्यापार का प्रमुख केंद्र रहा है। भारत फूड एक्सपो एवं भारत पैक एक्सपो जैसे वृहद आयोजन गुलाबी नगरी को औद्योगिक मानचित्र पर और अधिक सशक्त बनाते हैं। इससे राज्य में नए निवेश, रोजगार के अवसरों और राजस्थान के सर्वांगीण औद्योगिक विकास को एक नई रफ्तार मिलेगी।”
“आधुनिक तकनीक और प्रतिस्पर्धात्मक क्षमता में बढ़ोतरी”
ग्लोबल कॉमर्स काउंसिल की चेयरपर्सन निशिता सुरोलिया ने एक्सपो के महत्व पर प्रकाश डालते हुए कहा, “यह एक्सपो का दूसरा संस्करण है, जो खाद्य प्रसंस्करण और पैकेजिंग तकनीक में आ रहे नवीनतम बदलावों को समझने का एक बेहतरीन माध्यम है। यह प्रदर्शनी उद्यमियों को आधुनिक समाधानों, मार्केट ट्रेंड्स और उद्योग विशेषज्ञों से जोड़कर उनकी प्रतिस्पर्धात्मक क्षमता (Competitiveness) को बढ़ाएगी।”
25 जुलाई तक जुटेगी हजारों की भीड़
25 जुलाई तक चलने वाले इस तीन दिवसीय एक्सपो में देश के कोने-कोने से हजारों ट्रेड विजिटर्स, इन्वेस्टर्स और बिजनेस प्रोफेशनल्स के पहुंचने की संभावना है।
यह आयोजन आधुनिक पैकेजिंग मशीनरी, फूड प्रोसेसिंग टेक्नोलॉजी, टिकाऊ (Sustainable) पैकेजिंग सॉल्यूशंस और भविष्य-उन्मुख व्यावसायिक अवसरों का प्रदर्शन कर ‘मेक इन इंडिया’ और ‘लोकल टू ग्लोबल’ के संकल्प को भी मजबूती प्रदान कर रहा है।
